Cookies mit M&Ms
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Cookies mit M&Ms sind der perfekte Snack für Groß und Klein. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Farbe und Freude in jede Keksdose.
Cookies mit M&Ms sind ein zeitloser Klassiker, der in keiner Keksdose fehlen sollte. Die bunten Schokolinsen sorgen nicht nur für einen visuellen Genuss, sondern auch für einen extra Schokoladengeschmack. Ideal für Kindergeburtstage oder einfach für zwischendurch!
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Kombination aus zartem Keks und knackigen M&Ms
- Schnell und einfach zubereitet
- Perfekt für jede Gelegenheit
Die perfekte Keks-Konsistenz
Die Konsistenz der Cookies ist entscheidend für ihr Gelingen. Diese Cookies mit M&Ms zeichnen sich durch eine zarte, aber dennoch leicht knusprige Textur aus. Der Schlüssel dazu liegt in der Verwendung von weicher Butter, die dafür sorgt, dass der Teig gut cremig wird. Achten Sie darauf, die Butter nicht zu lange zu schlagen, um die Luftigkeit zu bewahren, die die Cookies aufgehen lässt.
Ein weiteres Geheimnis für die perfekte Konsistenz ist das richtige Verhältnis von Zucker zu Mehl. Die Kombination aus normalem und braunem Zucker sorgt nicht nur für einen süßen Geschmack, sondern trägt auch zur feuchten und weichen Textur bei. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Zuckermengen, um Ihre Lieblingskonsistenz zu finden.
Farbenfrohe Vielfalt mit M&Ms
M&Ms bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine fröhliche Farbenpracht in Ihre Cookies. Diese kleinen Schokoladenstückchen sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich und machen die Cookies zu einem echten Hingucker. Die Vielfalt der Farben kann sogar bei besonderen Anlässen eingesetzt werden, wie zum Beispiel bei Kindergeburtstagen oder Feiertagen.
Darüber hinaus können Sie die M&Ms nach Belieben variieren. Probieren Sie beispielsweise die Erdnuss- oder die Mandelversion aus, um eine interessante Geschmacksnote hinzuzufügen. Diese kleinen Anpassungen bringen nicht nur Abwechslung, sondern auch eine persönliche Note in Ihre Backkunst.
Tipps für die Aufbewahrung
Um die frisch gebackenen Cookies mit M&Ms optimal zu lagern, sollten Sie sicherstellen, dass sie vollständig abgekühlt sind. Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische und Textur zu erhalten. So bleiben sie mehrere Tage lang lecker und genießbar.
Falls Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die abgekühlten Cookies in einen Gefrierbeutel und verpacken Sie sie gut, um Gefrierbrand zu verhindern. So haben Sie immer einen schnellen Snack zur Hand, wann immer der Heißhunger kommt.
Zutaten
Zutaten für Cookies mit M&Ms
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 75g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 150g M&Ms
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten mischen
In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren.
M&Ms hinzufügen
Die M&Ms unter den Teig heben und gut vermengen.
Backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Cookies 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Genießen Sie die Cookies warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie lagern.
Variationen der Cookies
Während das Grundrezept für Cookies mit M&Ms bereits köstlich ist, können Sie es leicht anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um eine zusätzliche Textur und einen besonderen Geschmack zu erzeugen. Walnüsse oder Pekannüsse harmonieren hervorragend mit der Schokolade der M&Ms.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, verschiedene Geschmacksrichtungen von Schokoladensplittern zu verwenden. Dunkle Schokolade, weiße Schokolade oder sogar aromatisierte Schokoladesorten bringen eine spannende Variation in die klassischen Cookies. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre neue Lieblingsvariante zu finden.
Anlässe für Cookies mit M&Ms
Diese Cookies sind nicht nur ein köstlicher Snack für zu Hause, sondern auch hervorragend für verschiedene Anlässe geeignet. Ob für ein Picknick im Park, als süßer Abschluss für ein Familienessen oder als Mitbringsel zu einer Feier - die bunten Cookies kommen immer gut an.
Besonders Kinder lieben die knallig bunten M&Ms. Sie können die Cookies auch gemeinsam mit den Kleinen backen, was nicht nur Spaß macht, sondern auch eine tolle Gelegenheit ist, Zeit miteinander zu verbringen. Lassen Sie die Kinder helfen, die M&Ms auszuwählen und auf die Teigportionen zu verteilen.
Gesunde Alternativen
Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante der Cookies sind, können Sie einige Zutaten austauschen. Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von normalem Mehl, um mehr Ballaststoffe in Ihre Cookies zu bringen. Auch die Zuckermenge lässt sich reduzieren oder durch natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft ersetzen.
Darüber hinaus können Sie die M&Ms durch dunkle Schokolade oder sogar frische Früchte ersetzen, um einen fruchtigen Geschmack zu erzielen. Diese gesünderen Alternativen machen die Cookies nicht nur nahrhafter, sondern bieten auch eine spannende Abwechslung für den Gaumen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die M&Ms durch andere Süßigkeiten ersetzen?
Ja, Sie können die M&Ms durch Schokoladenstückchen oder Nüsse ersetzen.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind die Cookies bis zu einer Woche haltbar.
→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, der Teig kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Wie kann ich die Cookies knuspriger machen?
Backen Sie die Cookies ein paar Minuten länger, aber achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
Cookies mit M&Ms
Diese köstlichen Cookies mit M&Ms sind der perfekte Snack für Groß und Klein. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Farbe und Freude in jede Keksdose.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für Cookies mit M&Ms
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 75g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 150g M&Ms
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren.
Die M&Ms unter den Teig heben und gut vermengen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Cookies 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 100mg
- Total Carbohydrates: 21g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g